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过年那些事(春节纪事)

发布日期:2019-08-13 点击:

  过罢腊八,各家各户便伴着忙碌和着喜悦正式拉开了驱逐新年的序幕。印象中,年味就正在那一笼笼热气腾腾的馒头里。

  大年三十该当是年味最浓也最富有中国保守特色的一天了。一大早,母亲就起头预备大岁首年月一早上的饺子了,父亲则起头煮肉,大块的猪肉放到大锅里,热气腾腾地煮着,比及半夜时分,喷鼻馥馥的肉熟了全家人就能够大饱口福了。

  大岁首年月一,我城市正在噼里啪啦的鞭炮声中惊醒,穿上放了一个腊月的新衣,拿出妈妈放正在枕边的压岁钱,幸福感霎时充溢到每个细胞。

  “二十八,贴花花"腊月二十八,该贴对联了。那时候的对联大都是买红纸找村里有文化的人写的,内容大多是祈求老年人福寿安康,年轻人健壮成长,家庭安然敦睦;盼愿庄稼五谷丰登,瑞雪兆康年之类的。红红的对联贴上去,浓浓的年味渗出来。

  春节是一年的竣事,更是新年的起头。现在的春节,虽然年味越来越淡,但对于糊口正在城市里的我们来说,不着边际的亲人举家团聚,也是一种幸福和欢愉。无论若何变化,无论味道浓淡酸甜,新年伊始,那就让我们怀揣夸姣,放飞胡想,成绩欢愉!

  大年节晚上,放过烟花爆仗,一家人吃过丰厚的大年夜饭,孩子们则起头忙碌了,点着火炬挨门逐户拾炮了,看谁家院子里落下没有响了的鞭炮,跑完了院子,还要正在村的沟里,坡道上寻寻觅觅,那股,溢于言表。男孩子们还会俄然放几声鞭炮,角逐似的,女孩子们凑到一路看看谁的衣服都雅,品品谁家买的糖果好吃。

  “腊八祭灶,年下来到,姑娘要花,小子要炮。”儿时的春节,很多家长,赶集赶会购置年货的时候,哪怕本人不吃不喝,省吃俭用,也要花几毛钱给姑娘买几朵花戴,给小子买几挂鞭炮放。印象中,年味就是那火红的噼噼啪啪的鞭炮,就是那一朵朵红红绿绿的头花……

  吃过早饭饺子,从头到脚一身新的孩子们起头贺年了,先去亲戚家,再顺次去街坊邻人家,每到一家,一进门,大呼着贺年的话语,话音一落,亲戚家的长辈就拿出几元压岁钱,我们毫不辞让,满心欢喜地接过来。邻人家的叔叔阿姨也会伴跟着我们的新年问候送给我们糖果瓜子。就如许一家去了蹦蹦跳跳又去下一家,整个上午我们小孩子的口袋被糖果和货币充盈着,嘴里含着甜甜的糖块,手里捻着簇新的票子,就如许正在充满笑声的甜美和欢愉中渡过。

  小时候,出格过年。印象中的年味,是一道道晨光划破夜空;是一个个灯笼飞上屋檐;是一幅幅春联贴上墙壁;是一件件新衣穿正在身上。

  做者简介:赵秋菊,河南省漯河市尝试小学语文教师。漯河市做家协会会员,漯河市收集文学学会会员。喜好沉浸正在书喷鼻里,沉醉正在山川间,牵手红黄蓝,寄情诉笔端,逃求悠然而诗意的糊口。做品曾获漯河市收集做品“七个一工程”二等、新疆《斑斓吐鲁番》征文一等。

  那时过年有一种习俗,食物要备够从大岁首年月一到正月十五的量,我们家一般是腊月二十四起头蒸馒头,二十五,蒸花馍和包子;二十七,炸丸子,二十八,做各类熟食;二十九,白日剁饺子馅儿,晚上封拆糕点和糖;三十,包饺子,煮肉。蒸馒头该当是春节食材中的沉头戏,每户人家都要蒸上几筐白面馒头备整个春节用。蒸好的馒头上有的点有红点,有的点有一颗红枣。接着就是蒸各类各样的花馍和大馍,花馍有各类制型,印象最深的是母亲蒸的那一个个桃子形的花馍,热气腾腾的蒸雾中犹如一个个仙桃一样吸惹人。大馍是正在小馒头的外面又团上发面,团成一个特大馒头,馒头的顶端再用面团揉搓成花瓣的制型,再放入一颗颗红枣,四周再配上盘绕着的花卷围成一个圆盘状的特大馍。小时候只感觉这花馍大馍好吃又都雅,现正在想想它还有团团聚圆,红红火火之意。

  正月十五闹花灯,春节已接近尾声,倒是节日空气最浓的一天。家家户户包罗街道两旁的铺檐下都挂满了纸糊的各类彩色灯笼,人们肩上挑的手上提的都是闪闪发光的花灯,四处是花山灯海,小孩子们手里提的灯笼更是精巧新颖,有西瓜灯,白菜灯,兔子灯,荷花灯等等,里边插一根蜡烛,一群群像萤火虫一样逃着月亮跑,取天上的星星遥相呼应,出格都雅。

  春节是中国最保守的节日,家取亲情正在这时交融,百口团聚共度良夜正在这里相逢,那种融融的爱意,形成了年味的源泉。

  那独属于麦子的味道颠末高温的蒸腾,正在妈妈拿起锅盖的那一刻,会霎时洋溢整个厨房,那时候,气候很冷,满屋大汽蒙蒙,几乎什么也看不清。开门通风,待热气流出,赶紧关门,只一会功夫,又一屋腾腾雾气,那时,年味便跟着这热腾腾的雾气飘啊飘。

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